Gunda

Gunda ist eine neuere Kartoffelsorte aus dem Jahr 1999 und hat Ihren Ursprung in Deutschland. Die Form der Kartoffel ist oval und fällt von der Größe her eher groß aus (3 bis 5 cm). Gunda ist eine leicht-mehlige Sorte mit gelb-leuchtendem Fruchtfleisch. Geschmacklich wird sie als edel und aromatisch beschrieben. Die Schale ist eher glatt und leicht genetzt. Außerdem wird eine gute Lagerfähigkeit zugeschrieben.

Aufgrund der eher mehligen Kocheigenschaft eignet sie sich besonders zur Zubereitung von Klößen oder Püree sowie Suppen und Eintöpfen.

Gunda: mehlig kochend